top of page

Scopri i benefici dell'orzo tostato - il perfetto sostituto del caffè

Aggiornamento: 24 ago 2023

Scopri i molti benefici per la salute e come preparare questa bevanda senza caffeina, un'alternativa gustosa al caffè tradizionale.


Siamo qui per esplorare nuovamente il "caffè italiani"! Oggi vediamo un sostituto del caffè che viene consumato da molti sia nei bar che a casa: l'orzo tostato.

Un'invenzione italiana che, come molte altre, si è diffusa in tutto il mondo.

È una bevanda ottenuta dalla torrefazione, macinazione e infusione in acqua del millenario cereale che è l'orzo.


L'orzo è privo di caffeina ed è quindi un ottimo sostituto del caffè, soprattutto prima di andare a dormire se si vuole evitare di restare svegli tutta la notte!


Senza caffeina, ma con molte proprietà benefiche, del resto se l'uomo ha sempre usato questo cereale ci saranno dei motivi! Ne elencherò alcuni:

  • È un potente anti-infiammatorio


  • Riduce il gonfiore addominale


  • Aiuta il processo digestivo stimolando i succhi gastrici

  • Aiuta a regolare il transito intestinale


  • Contiene fosforo, quindi fa bene alle ossa e ai denti (non macchia il sorriso)


  • Aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue, ottimo per chi soffre di diabete


  • Ha effetti distensivi sia fisici che mentali


  • È ricco di vitamine, sali minerali e antiossidanti

  • Rinforza unghie e capelli


COME SI PREPARA?


L'orzo macinato si usa come il caffè, quindi può essere preparato con la moka come un normale caffè. O puoi trovare cialde e capsule per macchine per espresso domestico in vendita.


Ecco tutto ciò che devi sapere sull'orzo tostato come sostituto perfetto per il caffè. Se sei interessato a scoprire altre alternative gustose e salutari al caffè tradizionale, iscriviti alla nostra newsletter!


17 visualizzazioni0 commenti

Post recenti

Mostra tutti

Comments


bottom of page